Уникальный фестиваль вина раскрывается Четырнадцать октября в государственном парке "Эйн Хемед" в Иерусалиме. Праздничек любителей вина продлится всего два денька Яркое шоу пройдет в винодельнях района Иудея-Йоав.
Непременно, этот праздничек не вероятен без дегустаций, которые будут сопровождаться поеданием деликатесов, сделанным по уникальным домашним рецептам.
Вместе с известными виноделами свою продукцию представят и маленькие винные заводки, такие как Castel, Clos de Gat, Sea Horse, Flam, Emek ha Ella, Tzora, Soreq, Mony и Terra Promessa.
Будут посреди их и те, чья продукция захватила высшие оценки забугорных виноделов и продается на данный момент в самом Израиле и за рубежом по довольно высочайшим ценам. А именно, именуются такие марки как Hans Sternbach, Nachshon, Gush Etzion, Cremesan, Ben Hana, Zemora, Yehuda, Katlav, Anatot, Barkai, Agur, Srigim и Kella David.
Иудейские горы - относительно неприменимая для виноделия область с низкими ночными температурами. Многие виноградники выращивают на террасах либо в узеньких равнинах.

Есть мелкие участки, засаженные виноградниками к северу от Иерусалима, также в районе Ятира и к югу от Хеврона.